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2004年07月07日
翡翠拉麺小籠包
小籠包がかなり美味しいお店を見つけました。チムシャツイの広東道に面した海港城（Harbour City）の中にある上海麺屋です。
今日の昼飯時に、某氏と昼飯を食べに出ました。最初は近所で食べるつもりが、雷のゴロゴロという音を聞いて、進路を駐車場へ変更。某氏の車に乗ってチムシャツイへ行く事に。
何処で食べるか思案した後に、海港城の３階にある翡翠拉麺小籠包へ行ってみる事にしました。麻布茶房へ甘味をたべに行く途中で、何回か店の前を通った事があり、「こんなところに上海麺屋が！」という不思議な感動があり、いつか行ってみたいものだと思っていました。
時間は１２時１５分くらいでしょうか。店の前には６人くらいの列が出来ていましたが、店内はまだ空いていて、すぐにテーブルへ通されました。
速攻で注文するアイテムを決めました。私はジャージャー麺と小籠包、某氏は紅油牛肉麺（真っ赤な油が浮いた辛いスープと紅焼牛肉の薄切りが乗った拉麺）と蒸素菜包（炒めた野菜入り蒸しパン）、飲み物は二人とも冷たい豆醤（豆乳）です。
お洒落なお店で、上品な味の料理です。麺（とスープ）が上品すぎるのはどうかと思うのですが、小籠包は絶品でした。４個入りでＨＫＤ２２。我が家の近所にあるディンタイフォン（台湾の有名な小籠包屋）など問題にならないくらい美味しいです。
ただ、この店の問題は料理が出てくるのが遅い事でしょうか。我々を含めて、３組６人の客が隣り合わせのテーブルに座りました。我々が食べ終わってお勘定しているときに、やっと左隣のテーブルの２人に麺が出てきました。右隣のテーブルでは、まだ麺が出て来ずに、「もういらない、勘定だー！」と怒っていました。
時間が十分にないときには、このお店は行かないほうが良いかも。
ちなみに、翡翠拉麺小籠包は下記の３店舗あります。
【九龍側】
海港城（Shop No.3328, Harbour City）
【香港側】
太古城（G/F, Po On Mansion）
時代廣場（Shop No.B224, Times Square）
投稿者 bobby : 2004年07月07日 17:15
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